回族汤瓶的由来,汤瓶有何典故!

穆斯林圈子  伊斯兰网站之家  2018-01-29 14:40

汤瓶每位多斯提家中都有,你知道有什么典故吗?今天就来说说汤瓶的由来。

 

相传在1400多年前的唐朝初期,有一天晚上,唐太宗做了一个奇怪的梦,梦见金殿大梁倒塌了,情急之中,突然看见一位高个儿、长有络腮胡须的,头缠白布、身穿绿袍、肩搭毛巾,左手提着一把洗壶的黑脸大汉,右手托起了大梁。第二天,唐王召集文武大臣替他圆梦。徐茂公说:"陛下,唐朝将来遇到困难要靠西域回回来帮助。"唐王问:"何以见得?"徐茂公不紧不慢地说:"头缠白布的是西域回回无疑,金殿为朝廷江山,托梁者是为帮助也。"众臣听了,都觉得有理,很是佩服。但也有人心里犯嘀咕:"如今天下太平,安居乐业,怎会遇难?"徐茂公笑着说:"这仅仅是天子的奇梦,谁知道将来会发生怎样的事呢?"

 

 

之后安史之乱爆发,唐肃宗因兵力不足,阻挡无效,为保江山,唐王派徐茂公到 西域大食国。大食国国王派大将率兵五千前来相救。由于大食人善骑马射箭,作战勇猛顽强,很快平息了叛乱。在唐太宗的执意挽留下,约三千名将士留居长安。唐 太宗担心他们思念家乡亲人,都给他们娶了妻小。还命令工匠,依照波斯一带的洗壶样式铸造了精巧美观的金壶和铜壶,按级别分发,供日常洗漱之用,这种壶口小 腹大,酷似当时的瓷瓶,故而当时的人们习惯称作"瓶"。因为这是唐朝皇帝赐给的洗瓶(洗壶),所以也叫"唐瓶"、"唐壶"或"唐瓶壶",后来国人就根据谐 音叫成了"汤瓶"。随着中西文化交流的深入和回回商人的贸易往来,汤瓶不仅在回回人生活中有着多种用途,在中国其他民族日常生活器皿领域内也产生了广泛地 影响,至今在很多饭店、和家庭中常用的茶壶、醋壶、酒壶以及装饰用品等器具中,仍保留着很多"汤瓶"的样式和风格。

 

 

汤瓶是回族等穆斯林日常生活中必不可少的传统盥洗用品。回民在日常生活中把汤瓶看得很重要。不论经济条件如何,家家有把汤瓶。例如,回民烧开水不用锅,而用汤瓶壶,因用锅烧开水有腥味儿。平时洗手、洗脸不用脸盆用汤瓶。回民讲究洗过的水只能往下流,而用脸盆洗脸往往是把洗过的脏水捧起来再洗,回民不习惯,也不喜欢。随着社会的发展,居住在城市的回民洗脸洗手也用上了脸盆。但洗小净时,无论城市或农村,都离不开汤瓶。

 

有些回民家里备有几把汤瓶,有小孩洗手洗脸用的,有专供礼拜人用的。汤瓶的种类也越来越多,有铜汤瓶、搪瓷汤瓶、轻铁汤瓶、塑料汤瓶、砂泥汤瓶,还有铝汤瓶和锡铁汤瓶等等。但是,现在回族家庭中大多数用塑料汤瓶,这是因为有的老人体弱,用铁或瓷汤瓶不是很轻便,而塑料轻巧,且不易摔坏。

 

 

回族人有不用“回头水”的常规,因为汤瓶是有盖、有把、有流水的高翘壶嘴,盛水的主体部分一般呈鼓状圆台形,不洁之物不易进去,既卫生又方便。另外汤瓶壶嘴较小,使用时倒出来的水流也很细,体现了节俭的传统。

汤瓶对回族的意义很深远:以前是象征着回族的未来,也是联系回族与兄弟名族的美好友谊和交往,也表达了回族人爱清洁的本分和习俗。

如今汤瓶也提醒着回族人洗刷自身的不足,不断提高素质,振奋民族精神,保持民族气节,继承和发扬民族优良传统的精神,与各兄弟民族一起携手建设美丽、伟大的祖国。

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